Recipe

नवरात स्पेशल- व्रत में बनाएं जायकेदार ‘शकरकंद के कटलेट्स’

नवरात्रि में  तरह-तरह की डिशेज एंजॉय की जा सकती है जो टेस्टी होने के साथ ही फायदेमंद भी होती हैं। उन्हीं में से एक है शकरकंद के कटलेट्स, आइए जाने बनाने की विधि। कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : भीगा हुआ साबूदाना- 1/2 कप, शकरकंद- 1, कद्दूकस की हुई लौकी- 1/4 कप, काजू पाउडर- 2 टेबलस्पून, सूखी पुदीना पत्तियां- ...

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गर्मियों में तन और मन को ठंडा करेगी टेस्टी ‘गुलकंद कुल्फी’

गर्मियों में मौसम में आइसक्रीम, कुल्फी खाने का मज़ा ही और होता है। मन और तन ठंडा और ताजा हो जाता है। तो  आइए सीखते हैं गुलकंद कुल्फी बनाने की आसान रेसिपी। सामग्री : बादाम- 200 ग्राम, गुलाब की पत्तियां- 40 ग्राम, गुलकंद-30 ग्राम, फुलक्रीम दूध- डेढ़ लीटर, खोया- 80 ग्राम, चीनी- 70 ग्राम, केसर- 8 से 10 रेशे, पानी- ...

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ज़ायकेदार ‘पालक-पनीर के परांठे’ को करिये हेल्दी डाइट में शामिल

पालक पनीर की सब्जी तो बहुत खाई होगी आपने लेकिन क्या इससे बने परांठे या रोटी खाया है? आइये जानें  सामग्री : कटी हुई पालक- 1/2 कप, कद्दूकस किया पनीर- 5 टेबलस्पून, आटा- 5 टेबलस्पून, लाल मिर्च पाउडर- 1/2 टीस्पून, हल्दी पाउडर- 1/4 टीस्पून, हींग चुटकीभर, नमक- स्वादानुसार, तेल- सेंकने के लिए विधि : बर्तन में सारी चीज़ों को मिलाकर ...

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चाय, अचार, चटनी हर एक के साथ ज़ायकेदार लगेगी ‘मसाला चीज़ पूड़ी’

मसाला चीज़ पूड़ी न सिर्फ खाने में सबकी पसंद हाेती है बल्कि नाश्ते में भी लुत्फ उठाया जाता है। आइये इसकी बनाने की विधि जानें – सामग्री : मैदा- 1 कप, आटा- 1/4 कप, सूजी- 2 टेबलस्पून, चीज़- 1/2 कप (कद्दूकस किया), पनीर- 1/2 कप (कद्दूकस किया), लहसुन का पेस्ट- 2 टेबलस्पून, इटैलियन हर्ब्स- 2 टेबलस्पून, धनिया पत्ती- 2 टेबलस्पून ...

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Recipe: गर्मियों में सेहत और स्वाद से भरपूर मिंट राइस जरूर करें ट्राई

गर्मियों के मौसम में कुछ अच्छा खाने का मन तो बहुत करता है, लेकिन सेहत को ध्यान में रखते हुए लोग सतर्क रहते हैं। ऐसे में रोज एक ही टाइप की डिश खाकर बोरियत भी होने लगती है। कई ऐसी डिश हैं जो खाने में स्वादिष्ट तो है ही साथ ही इन्हें खाने से आपकी सेहत भी बनी रहती है। ...

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Recipe- होली पर बनाएं स्वादिष्ट गुलाबी ठंडाई, जानिए रेसिपी

ठंडाई के बगैर होली का मजा अधूरा माना जाता है. त्योहार के बदलते रंगों के साथ ही ठंडाई बनाने के पारंपरिक अंदाज को भी बदल दिया गया है. होली के मौके पर ठंडाई पीने से रंग खेलने की सारी थकान मिट जाती है और व्यक्ति फ्रेश महसूस करने लग जाता है. जानिए स्वादिष्ट और सेहतमंद ठंडाई बनाने की यूनीक रेसिपी ...

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होली के त्योहार पर घर पर बनायें सॉफ्ट और स्पंजी दही भल्ले, जानें आसान रेसिपी

होली का त्योहार हो और दही भल्ले ना बने, ऐसा कम ही होता है। सॉफ्ट और स्पंजी दही भल्ले घर पर भी बनाये जा सकते हैं, जिसका स्वाद सभी को पसंद आता है। होली पर गुझिया तो जरूर बनती है, लेकिन दही भल्ले के बैगर अधूरा सा लगता है। आपको इसे बनाना थोड़ा मुश्किल लगता होगा, तो आपकी इस परेशानी ...

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मार्केट जैसा छाछ का स्वाद घर पर पाने के लिए इस रेसिपी को जरूर करें ट्राई

गर्मियों में पेट को ठंडा रखने और पाचन शक्ति को मजबूत करने के लिए हम लोग दही और दही से बनी चीजों का सेवन ज्यादा करते हैं। दही से बनने वाली छाछ को भी हम खूब पसंद करते हैं। मगर बाजार के जैसा छाछ का स्वाद घर पर बनने वाले छाछ में नहीं आता है और रोज बाजार से खरीदकर ...

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बाजार जैसा स्वादिष्ट और गाढ़ा दही घर पर जमाने का जानें आसान तरीका….

गर्मियों के मौसम में दही का सेवन करना सेहत के लिए अच्छा होता है। लोग खाने के साथ इसका सेवन करते हैं, लेकिन घर के जमे दही में वो बात नहीं आती, जो बाजार के दही में आती है। रोज बाजार का दही खरीदना थोड़ा मंहगा पड़ता है। ऐसे में आप बाजार जैसे दही का स्वाद घर पर पा सकते ...

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हेल्दी ब्रेकफास्ट के लिए खायें ‘मल्टीग्रेन इडली’, जानें आसान रेसिपी

सुबह का ब्रेकफास्ट हेल्दी और स्वादिष्ट दोनों हो तो क्या कहने। इसका बेहतर ऑपशन मल्टीग्रेन इडली भी हो सकता है।  इसे घर पर बनाना बहुत ही आसान है। इसे बड़ों से लेकर बच्चों तक को खाने में बहुत मजा आएगा, यह खाने में लाजवाब होती है। आज हम आपको बताएंगे मल्टीग्रेन इडली  रेसिपी के बारे में जिसे आपको एक बार ...

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