Recipe

घर पर ऐसे बनाए ‘चीज टिक्का मसाला’, स्वाद होगा लाजवाब…

इस कोरोना कहर के समय में लोग बाहर जाने से कतरा रहे हैं और घर पर ही कुछ स्पेशल बनाकर खाना पसंद कर रहे हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए चीज टिक्का मसाला बनाने की Recipe लेकर आए हैं जो घर पर ही आपको रेस्टोरेंट जैसा स्वाद दिलाएगा। तो आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में। आवश्यक सामग्री ...

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सबका पसंदीदा और चटपटा’पुदीना-आलू’ बनाने की विधि जानें

आलू को उबालकर छीलकर और क्यूब्स में काटकर अलग रख दें। हरी मिर्च, अदरक, धनिया पत्ती और पुदीना पत्ती को काट लें। पैन गरम होने के लिए रख दें। पैन की आंच धीमी करके इसमें जीरा, राई, उड़द दाल, करी पत्ता और अदरक डालें। इसके बाद इसमें हरी मिर्च, पुदीना पत्ती और धनिया पत्ती डालकर 30 सेकेंड तक चलाएं। अब ...

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घर पर ऐसे बनाए ‘इमरती’, खाने में होगी मजेदार…,

दुनियाभर में कई लोग हैं जो खाने के बड़े शौकीन होते हैं. ऐसे में आज हम लेकर आए हैं एक बेहतरीन डिश जिसे आप अपने घर पर बनाकर सभी को खिलाएंगे तो सभी आपकी तारीफ़ ही करते रह जाएंगे. जी हाँ, आज हम लाये हैं इमरती बनाने की विधि. आइए बताते हैं. इमरती बनाने की विधि – सामग्री-  उड़द की ...

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घर पर ऐसे बनाए ‘स्ट्राबेरी कुल्फी’, जानें तरीका…

गर्मियों के दिनों में जैसे ही आइसक्रीम या कुल्फी का नाम आता हैं तो घर में सभी के चहरे पर मुस्कान आ जाती हैं। कुल्फी का स्वाद घर के बड़ों और बच्चों सभी को पसंद आता हैं। इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए स्ट्राबेरी कुल्फी बनने की Recipe लेकर आए हैं। तो आइये जानते हैं इस Recipe के ...

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घर पर ऐसे बनाए होटल जैसा ‘मलाई कोफ्ता’, स्वाद होगा लाजवाब…

कोफ्ते की सब्जी कई चीजों से बनांये जा सकती है, लेकिन पनीर और आलू से बने कोफ्ते के बारे में सोचते है तो मुहं में पानी आ जाता है। पनीर का सेवन करना वैसे भी सेहत के लिए फायदेमंद होता है और इससे जब मलाई कोफ्ते बनाया जाये तो यह स्वाद के साथ सेहत पर भी अच्छा असर डालता है ...

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घर पर ऐसे बनाए ‘मलाई पिस्ता कुल्फी’, जानें तरीका…

आज आप अपने घर पर कुछ ख़ास बनाने का सोच रहे हैं और वह आइसक्रीम है तो आप मलाई पिस्ता कुल्फी ट्राय कर सकते हैं. हमें यकीन है इसका नाम सुनते ही आपके मुंह में पानी आ गया होगा. तो आइए जानते हैं आज इसे बनाने की विधि. आवश्यक सामग्री 500 लीटर दूध 1 कप चीनी 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर ...

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घर पर ऐसे बनाये चटपटा ‘पापड़ पोटैटो रोल’, जानें तरीका…

वैसे आप भी कुछ नया ट्राय करना चाहते हैं तो पापड़ पोटैटो रोल बना सकते हैं. अगर आपको यह बनाना नहीं आता है तो आइए हम आपको बताते हैं इसकी रेसेपी. सामग्री : पापड़- 8 ‘ उबला, छिला और मैश किया आलू- 1 कप ‘ मैदा- 1/2 कप ‘ बारीक कटी मिर्च- 1 चम्मच ‘ लाल मिर्च पाउडर- 1/2 चम्मच ‘ ...

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घर पर ऐसे बनाए भरवां टमाटर, स्वाद होगा बेहद मजेदार…

आज हम आपके लिए ‘भरवां टमाटर’ की Recipe. इसके जैसा स्वाद आपने शायद ही पहले कभी चखा होगा। तो आइये जानते हैं इस Recipe के बारे में। आवश्यक सामग्री – 8-10 टमाटर मध्यम आकार के – 100 ग्राम पनीर – 2 उबले आलू (ऑप्शनल) – 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई – 1 इंच टुकड़ा अदरक कसा हुआ – स्वादानुसार ...

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घर पर ऐसे बनाए मार्केट जैसा ‘टोमेटो केचअप’, जानें तरीका…

जब भी कभी कोई स्नैक्स बनता हैं तो उसके साथ टोमैटो केचअप की बहुत जरूरत पड़ती हैं जो इसके स्वाद को बढाने का काम करता हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि बाजार में मिलने वाले टोमैटो केचअप से भी बेहतर टोमैटो केचअप आप अपने घर पर बना सकते हैं। आज इस कड़ी में हम आपके लिए टोमैटो केचअप बनाने ...

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घर पर ऐसे बनाए ‘काजू जलेबी’ स्वाद होगा बेहद ही मजेदार…

ड्राइ फ्रूटस में काजू लगभग सभी लोगों को पसंद होता हैं। तोमेहमानों को अपने हाथ से काजू जलेबी बनाकर जरुर खिलाएं। आइए जानें इसे बनाने का तरीका। आवश्यक सामग्री काजू- 400 ग्राम दूध- 35 मिलीलीटर चीनी- 300 ग्राम केसर- 1/4 टेबल स्‍पून देसी घी- अंदाजानुसार दालचीनी पाउडर- 1/4 टेबल स्‍पून पिस्ता- गार्निशिंग के लिए चांदी वर्क- सजाने के लिए पानी- ...

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