Recipe

हर एक सब्जी का स्वाद होगा अलग जब इस तरीके से बनाएंगे ग्रेवी

सामग्री : मलाई या क्रीम- एक कप, मक्खन- 2 टेबलस्पून, टमाटर- 2-3, हरी मिर्च- 1-2, अदरक – 1 इंच लम्बा टुकड़ा, तेल या घी- 1-2 टेबलस्पून, धनिया पाउडर- 1 टीस्पून, लाल मिर्च- एक चौथाई टीस्पून, नमक- स्वादानुसार, गरम मसाला- एक चौथाई टीस्पून विधि : टमाटर, हरी मिर्च और अदरक को बारीक पीस लें. अब कढ़ाई में तेल या घी गर्म ...

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ऐसी बिरयानी जिसे बार-बार खाने का करेगा दिल

सामग्री : बासमती चावल -1 कप, तेल- 3 बड़े चम्मच, प्याज़- 1(लम्बाई में कटा हुआ), टमाटर- 1(कटा हुआ), हल्दी पाउडर-1 छोटा चम्मच, गाजर, फ्रैंच बीन्स, गोभी, आलू कटे हुए- 2-3 कप, नमक- स्वादानुसार, पानी- डेढ़ कप। प्यूरी बनाने के लिए- नारियल- 3 बड़े चम्मच, खड़ा धनिया- 1 बड़ा चम्मच, खड़ी लाल मिर्च- 3-4, दालचीनी- 1 छोटा टुकड़ा, इलायची- 3-4, लौंग- 3-4, ...

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हर किसी को भाएगा ‘अचारी ढोकला’ का स्वाद

सामग्री : चना दाल- 1 कप, चावल- 2 बड़े चम्मच, धुली उड़द दाल- 3 बड़े चम्मच, खट्टा दही- 1 कप, अदरक, हरी मिर्च पेस्ट- 3 बड़े चम्मच, सायट्रिक एसिड- 1 छोटा चम्मच, नमक- 2 छोटे चम्मच, हींग व हल्दी- चुटकी भर, बटर-3 बड़े चम्मच, अचार मसाला रेडीमेड- 3 बड़े चम्मच, नारियल तेल- (ढोकला के ऊपर लगाने के लिए) व ईनो ...

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मूंगदाल चीला

सामग्री : धुली मूंगदाल-1 कप (भीगी हुई), हरी मिर्च- 2, अदरक- 1 टुकड़ा, चावल का आटा- 3 छोटे चम्मच, नमक- 1 छोटा चम्मच, भरावन के लिए- हरा प्याज़- 1 कप (कटा हुआ), हरी, पीली, लाल शिमला मिर्च- 1/4 कप, कॉर्न- 3 बड़े चम्मच, ताज़ी तुलसी व पार्सले- 1-1 छोटा चम्मच, मूंग मोठ स्प्राउट्स (उबले हुए) व उबले राजमा- 2-2 बड़े ...

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आलू प्याज के नहीं इस बार मेहमान को करे काजू के पकौड़े के साथ इम्प्रेस

बारिश का मौसम में चाय के साथ पकोड़े हर घर में बनते ही हैं। आलू, प्याज, मिर्च और पनीर के पकोड़े तो खा खाकर आप भी बोर हो गये होंगे, आज हम आपको बताएंगे घर पर कैसे बनाएं काजू के पकोड़े जिसका स्वाद भी बहुत अलग होगा। आइए जानते हैं यम्मी काजू के पकोड़ों को बनाने की विधि…सामग्री 1 कप ...

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बारिश के मौसम में लीजिए तालूमेन सूप का मजा

बारिश के मौसम में गर्मागर्म सूप पीने में बहुत मजा आता है. आज हम आपको रेस्टोरेंट के स्वाद जैसा नूडल्स और सब्जियों से बना तालूमेन सूप की रेसिपी बताने जा रहे हैं. ये सेहत के लिए हेल्दी होता है और पीने में बहुत स्वादिष्ट होता है. आइए जानते हैं तालूमेन सूप बनाने की रेसिपी.  सामग्री तेल- 2 टेबलस्पून,फूलगोभी- 50 ग्राम,गाजर- ...

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घर पर ऐसे बनाएं मैंगो मफिन, खाकर बच्चे भी कहेंगे वाह

शायद ही कोई ऐसा होगा जिसे आम खाना पसंद न हो। लोगों को आम खाने के लिए गर्मी के मौसम का बेसब्री से इंतजार रहता है। आपने मैंगो शेक, आमरस, स्मूदी तो आप बहुत बना चुके होंगे, आज हम आपको बताएंगे मैंगो मफिन की रेसिपी जो आपके परिवार के साथ साथ बच्चों को भी बहुत पसंद आयेगा। आइए जानते हैं ...

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इस खास रेसिपी के साथ बनाएंगे पनीर मसाला, तो मेहमान भी पूछेंगे सीक्रेट का राज

सामग्री –  – 200 ग्राम पनीर  – 2 मध्यम आकार के कटे हुए टमाटर  – 2 इंच अदरक का टुकड़ा, कटा हुआ  – 2 हरी मिर्च लंबाई में कटी हुई  – आधा चम्मच हल्दी  – एक-तिहाई चम्मच धनिया पाउडर  – एक-तिहाई चम्मच गरम मसाला  – नमक स्वादानुसार  – एक बड़ा प्याज कटा हुआ  -आधा चम्मच जीरा  – दो चम्मच बारीक ...

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लीजिए गर्मागर्म पंपकिन एंड पीनट सूप का मजा

कई लोगों को अलग अलग तरह के सूप पीना बहुत पसंद होता है. सूप सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं. आज हम आपको पंपकिन एंड पीनट बटर सूप बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं. यह सूप आपके बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को बहुत पसंद आएगा. आइए जानते हैं पंपकिन एंड पीनट बटर सूप बनाने की रेसिपी.  साम्रगी: ...

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कुछ इस तरह से बनाएं टेस्टी एंड हेल्दी वर्मिसेली उपमा

ज्यादातर लोगों को सुबह के नाश्ते में कुछ हल्का फुल्का खाना पसंद होता है. अगर आप सुबह के नाश्ते में वर्मिसेली उपमा बनाते हैं तो इससे आपके घर के सभी लोग बहुत खुश हो जाएंगे. यह खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है. आइए जानते हैं वर्मिसेली  उपमा बनाने की रेसिपी.  सामग्री: वर्मिसेली- ...

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