घर पर बनायें बच्चों के लिए सेहत से भरपूर रोटी पिज्जा, जानें रेसिपी

आज के समय में बच्चे जंकफूड जैसे पिज्जा, बर्गर, चाउमीन जैसी चीजें खाने के काफी शौकीन हो रहे हैं। लेकिन  ज्यादा जंकफूड का सेवन करने से बच्चे का वजन बढ़ने के साथ वह कई खतरनाक बीमारियों का शिकार भी हो सकता है। इसलिए बच्चों को जंकफूड से दूर रखना भी जरूरी है।

अगर आपका बच्चा पिज्जा खाने की कुछ ज्यादा ही जिद कर रहा हैं तो इसे खिलाएं घर पर बना हुई हेल्दी और पौष्टिक तत्वों से भरा हुआ रोटी पिज्जा। जो आपका वजन कम करने के साथ आपके शरीर को हेल्दी रखने में मदद करेगा। तो आइए जानते हैं घर पर कैसे बनाएं टेस्टी रोटी पिज्जा।

रोटी पिज्जा बनाने के लिए सामग्री

  • 1 कप बाजार का आटा
  • 1 कप रागी का आटा
  • गूंथने के लिए आवश्कतानुसार दूध
  • थोड़ा सा गाय का घी
  • गाजर
  • शिमला मिर्च
  • मूली
  • टमाटर
  • प्याज
  • पनीर
  • चुकंदर
  • मटर
  • थोड़ी सी चीज़
  • मलाई

पिज्जा रोटी बनाने की विधि-

सबसे पहले सभी सब्जियों को कद्दूकस कर लें। अब दोनों आटा और हल्का नमक डालकर दूध से अच्छे से गूंथ लें। इसके बाद लोई बनाकर इसे रोटा बना लें। अब तवा गर्म करें और इस रोटी को डालकर घी लगाकर सेंक लें। अब इसे एक प्लेट में निकाल लें। इसके बाद इसमें मलाई अच्छी तरह से लगाए। इसके बाद कद्दूकस से करते हुए चीज़ डाले। इसके बाद सभी सब्जियों को थोड़ी-थोड़ी मात्रा में रख लें और ऊपर से भी थोड़ी सी चीज डाल लें। आपका पिज्जा रोटी बनकर तैयार है। अगर आप कच्ची सब्जियां नहीं खाना चाहते हैं, इसे ओवन में रखकर थोड़ा पका लें। अगर बच्चा ऊपर से टोमेटो सॉस खाना चाहे तो घर की बनी टमाटर की चटनी और काली मिर्च भी डाल सकती हैं। बच्चे इसे बड़े चाव से खायेंगे।

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