पराठा, सैंडविच, पकौड़े के साथ हरी चटनी तो हम कई बार खाते हैं। इससे हर रेसिपी की स्वाद कई गुना बढ़ जाता है। हरे धनिये की चटनी कई तरीके से बनायी जाती है। आज आपको घर पर हरी चटनी बनाने का आसान सा तरीका बताते हैं।
हरी चटनी बनाने के लिए आवश्यक सामाग्री
- हरा धनिया छोटा मिक्सर जार भरकर
- 3 से 4 हरी मिर्च
- 10 से 15 पुदीना की पत्तियां
- 1/4 कप भुजिया
- 2 टीस्पून अदरक
- नमक
- नींबू का रस
नींबू को छोड़कर सभी चीजों को डाल लें। इसके साथ ही थोड़ा सा पानी डालकर अच्छी तरह से ग्राइंड कर लें। आपकी हरी चटनी बनकर तैयार है। जब इसे सर्व करने जाए तो नींबू डाल लें। इससे चटनी का स्वाद कई गुना बढ़ जाएगा।
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